طريقة عمل جزر بالخل وجبات لمرضى السكر

* وجبات الأمراض المزمنة ( مرض السكر):
* وجبة صحية من الوجبات النباتية:
* المقادير:
3 أكواب جزر مبشور (3 ثمرات جزر كبيرة)
ملعقتان صغيرتان زبد مصهور (سمن نباتى)
ملعقتان صغيرتان خل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة ثوم

* الطريقة:
- يدفأ الفرن إلى 350 درجة فهرنهيت.
- تخلط كل المكونات ما عدا الثوم مع التقليب جيداً لها حتى تمام الامتزاج.
- توضع المكونات فى صينية ثم فوقها الثوم المعمر وتخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة.

* تساوى هذه الوجبة = ستة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 42
البروتينات = 1 جرام
الصوديوم = 57 ملجم
الكوليسترول = -----
الدهون = 1 جرام
الكربوهيدرات = 6 جرام